リニーオ（神奈川県）
出展日
両日
ジャンル
ジャンルレス【フード】
（自然栽培ジンジャーシロップ、自然栽培玉ねぎジャム、自然栽培ビーツマスタードなど）
ブース
L-20
自然栽培の野菜をもっと身近に感じてほしいと言う想いから出来上がった野菜加工品たち。まだ全国に0.03%しかいないと言われている自然栽培農家。農薬や肥料に頼らず大地と繋がりながら作物を育てていく、まさにみんな幸せな循環型農法。その野菜たちのパワフルなおいしさを全国に届ける。
【食と人をつなげる】【自然栽培農家を応援する】というコンセプトで活動。新宿区曙橋に店舗を持ちながら様々なマルシェにも出店。野菜料理と野菜加工品を通して自然栽培を広めている。当店一番人気のスパイシージンジャーシロップは高知県産の自然栽培生姜をたっぷり使用。淡路島や北海道の自然栽培たまねぎを使った野菜ジャムも人気である。その他、農薬不使用の蕎麦の実を使った加工品、自然栽培ビーツを使った粒マスタードなどを販売。