Cannelé de Mimo（長野県）
出展日
6月14日
ジャンル
おやつ・フード
（カヌレ）
ブース
E-7
URL
国宝松本城の近くにあるカヌレ専門店の【Cannelé de Mimo】です。
フランスの伝統菓子「カヌレ」を銅製の型を使ってひとつひとつ丁寧に作っています。
生地の発酵から焼き上げには3日間かけて、外はカリッと中はもちっと食感の自慢のカヌレに仕上げました。
ぜひこの機会にご賞味ください！
Cannelé de Mimo
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